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 Repas d'après-sport n°2 : sain et léger

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Thomas
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Thomas

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Date d'inscription : 05/02/2013

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MessageSujet: Repas d'après-sport n°2 : sain et léger   Repas d'après-sport n°2 : sain et léger EmptyJeu 30 Jan - 21:32

2ème modeste recette personnelle ingurgitée après l'entraînement :

* Des lentilles corail (200g)
* Une courgette moyenne
* Un gros œuf
* Du maquereau (100g)
* Du vinaigre de cidre de pomme
* De l'huile d'olive vierge extra
* De la poudre de feuille d'ortie

* Un peu de sel
* Une pomme
* Une banane

Repas d'après-sport n°2 : sain et léger N110

J'ai cuit les lentilles et la courgette dans un jus de légumes pendant 5 à 10 minutes après ébullition.
Le maquereau vient d'une boite de conserve, donc peut mieux faire, mais ça reste correct.
L’œuf est mollet, c’est-à-dire cuit dans l'eau bouillante avec la coquille de façon à ce que le blanc soit dur et le jaune liquide.

La pomme et la banane ne sont qu'un dessert et ne font pas directement parti de la "recette".

Repas d'après-sport n°2 : sain et léger N210

Courgette légèrement croquante, lentilles fondantes, c'est un bon mélange selon moi.

Je précise encore une fois que tous mes ingrédients - excepté le maquereau - sont bio.

Bon appétit !
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